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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...
时间：2025-06-08 15:47 -
芋儿烧鸡的家常做法四川
芋儿烧鸡制作材料：鸡，芋儿，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)，山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。芋儿烧鸡的做法：1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；2、锅内烧油至5 ...
时间：2025-06-08 15:40 -
羊肉串的做法，羊肉串怎么做好吃，羊肉串的家常做法
主料羊肉串1袋辅料油适量步骤1.准备速冻羊肉串一袋。2.打开包装，无需解冻。3.锅中油烧热，逐个下入羊肉串。4.火不要太大。5.炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。6.两面都变色，再炸两分钟就差不多了。7. ...
时间：2025-06-08 15:37 -
紫甘蓝菜怎么炒好吃做法
原料：紫甘蓝。调料：香菜、大葱、盐、香油、辣椒油、生抽、白醋、白糖。做法：1、紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。2、加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋 ...
时间：2025-06-08 15:34 -
黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...
时间：2025-06-08 15:28 -
一锅香卤料烫如何做
八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、叁奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350～5 ...
时间：2025-06-08 15:25 -
豆腐脑制作方法及配方
制作方法和配方如下：1、150克干黄豆提前用清水浸泡6小时以上。2、泡发好的黄豆倒入料理机中搅拌，要加入1200克清水，黄豆和水的比例为1：8。3、豆浆打好之后，用米漏过滤一遍，再倒入锅中。4、开中小 ...
时间：2025-06-08 15:07 -
有哪8种家常面条的做法窍门？
大江南北对于面食的煮制各有不同，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等。1、工具专用。和面的面盆或者案板应专用，不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材选用。面粉 ...
时间：2025-06-08 14:58 -
揭秘宇宙中的七种能量是什么
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中，万物都是由能量构成的，这些能量以不同的形式存在，影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...
时间：2025-06-08 14:37 -
上海人最爱的炒酱的做法步骤，怎么做好吃
用料 茭白1只猪肉150克胡萝卜1根笋1根土豆一个麻油少许豆瓣酱少许老抽少许老干妈少许豆腐干4块上海人最爱的炒酱的做法 所有食材切成丁上海人最爱的炒酱的做法 步骤1蔬菜焯水，用清水冲洗、沥干，待用 ...
时间：2025-06-08 14:28 -
香菇的做法大全家常菜
香菇鸡汤原材料：鸡大腿、平菇、竹笋。作法：1、平菇用小水泡个20分钟，随后去蒂，对半切。2、这一竹笋是老总强烈推荐帮我的，叫信阳毛尖笋吧，还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于，今日主人公是平菇和鸡脯肉。 ...
时间：2025-06-08 14:25 -
芋儿烧鸡的家常做法四川
芋儿烧鸡制作材料：鸡，芋儿，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)，山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。芋儿烧鸡的做法：1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；2、锅内烧油至5 ...
时间：2025-06-08 14:21 -
油炸过的鱼要怎么做
1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...
时间：2025-06-08 14:20 -
油菜花做酸菜怎么做
方法一.油菜洗净2.准备老酸水即上次做酸菜留下的水）和面粉。3.将洗净的油菜放锅里加盐适量煮制5成熟。4.捞出装入盛具如坛子），压平5.面粉用水调稀，备用。6.将老酸水趁油菜热时倒入盛具内。7.倒入面 ...
时间：2025-06-08 14:08 -
花雕冰镇小龙虾怎么做
用料 ?花雕酒 1斤 小龙虾 4斤 葱姜 适量 糖 300g 八角桂皮花椒大葱 适量 料理话梅 30个 花雕冰镇小龙虾的做法 ?小龙虾去钳子刷干净放沸水 ...
时间：2025-06-08 14:08 -
糯米果加什么定型不塌陷
糯米果加一点淀粉可以定型不塌陷。糯米果要软糯不塌陷，和面很关键。首先准备80g土豆淀粉或小麦淀粉，用100g刚烧开的开水，烫成稠糊状，加入一点淀粉，做出来的糯米果不容易塌陷。再加入300g糯米粉，20 ...
时间：2025-06-08 14:07 -
干煸四季豆怎么做？
材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后 ...
时间：2025-06-08 14:05 -
红虾和滑皮虾哪个好吃
材料大虾9只，葱，姜，番茄酱，盐，色拉油，麻油，油焖大虾做法大虾去头，虾线洗净加一半葱、姜，腌制10分钟锅倒油，加葱、姜，大火炒出香味，放入番茄酱、盐、鸡精、麻油、腌制的虾炒匀，盖上锅盖，大火焖5分钟 ...
时间：2025-06-08 14:02 -
上海人最爱的炒酱的做法步骤，怎么做好吃
用料 茭白1只猪肉150克胡萝卜1根笋1根土豆一个麻油少许豆瓣酱少许老抽少许老干妈少许豆腐干4块上海人最爱的炒酱的做法 所有食材切成丁上海人最爱的炒酱的做法 步骤1蔬菜焯水，用清水冲洗、沥干，待用 ...
时间：2025-06-08 13:51 -
炖鸡爪怎么做好吃又简单
鸡爪又经常被人们称为凤爪，这部分的肉吃起来口感非常好，提到鸡爪，大家一定会想到很多美食，比如泡椒鸡爪、香辣鸡爪等等，鸡爪含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，不过要提醒注意的是，鸡爪的胆固醇含量也很高，所以不能 ...
时间：2025-06-08 13:35