鸡腿蘑菇怎么炒好吃又简单的做法
知识常识 2025-05-01 18:16:11813作者：ecyjvs
鸡腿蘑怎么炒
一、鸡腿简单鸡腿菇炒西兰花
1.材料
鸡腿菇100克，蘑菇西兰花250克，炒好吃又肉50克，鸡腿简单蒜2瓣，蘑菇红椒2只
2.做法
西兰花掰成小朵，炒好吃又鸡腿蘑洗净，鸡腿简单两样东西分别到开水里烫一下!
过凉水后鸡腿蘑切段，蘑菇准备少许肉片，炒好吃又葱丝，鸡腿简单蒜末
油锅烧热，蘑菇放入葱姜偏香，炒好吃又投入肉片煸炒，鸡腿简单
待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，蘑菇加入少许盐，炒好吃又最后加蒜末推匀出锅装盘。
二、鸡腿菇小炒
1.材料
鸡腿菇 西兰花 胡萝卜
2.做法
鸡腿菇清洗干净，把菌盖摘下来，根部切几刀
姜末，蒜末爆锅，下胡萝卜炒炒，然后加入鸡腿菇
西兰花事先焯好了，等鸡腿菇炒2分钟吧，放进去
过一会，加盐，一点糖，葱末，蚝油，翻炒几下，就成功了
三、鸡腿菇炒肉
1.材料
鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。
2.做法
鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金**。
放入猪肉翻炒。
肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
四、蚝油南瓜鸡腿菇
1.材料
鸡腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量
2.做法
将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。
鸡腿菇洗净对半切开。
起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。
添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
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